Fakfak – Kepala Bidang Peternakan dan Kesehatan Hewan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kabupaten Fakfak, Rosita La Ode Badi, S.Pt menyatakan stok daging Sapi, Ayam dan Telur di Kabupaten Fakfak, terpantau aman dan mencukupi untuk kebutuhan masyarakat di Hari Raya Natal dan Tahun Baru (Nataru).
“Ketersediaan daging Sapi, daging Ayam beku maupun segar dan Telur untuk Natal dan Tahun Baru cukup tersedia,” ujar Rosita La Ode Badi di Fakfak, Kamis (14/12/2023).
Alasan Rosita La Ode ketersediaan daging Sapi, Ayam dan Telur cukup tersedia, karena minggu ini pihaknya telah mengeluarkan rekomendasi terutama memasukkan Ayam beku dan Telur Ayam.
“Kita juga sudah menghubungi beberapa pemasok di Fakfak dan dalam waktu dekat melalui kapal-kapal Pelni dan Kapal Kalabia, daging Ayam dan Telur akan tiba di Fakfak,” jelasnya.
Ia mengungkapkan, Daging Ayam di datangkan dari Surabaya dan Makassar. Sedangan Telur Ayam dari Surabaya, Makassar, Ambon dan Sorong.
“Untuk Telur Ayam lokal berasal dari 5 peternak yang memang melengkapi kebutuhan dari luar Fakfak. Kalau untuk Daging Sapi, yang selama ini memang di datangkan dari Distrik Bomberay dan Distrik Karas, pemenuhannya seratus persen,” ujarnya.
Terkait harga Telur Ayam, sebut Rosita, masih stabil misalnya Telur Ayam lokal dari Sorong Rp79 ribu per rak, sedangkan Telur Ayam lokal Fakfak Rp70-hingga Rp75 ribu per rak karena mungkin saja subsidi.
“Kalau harga Telur Ayam yang di datangkan dari Surabaya dan Makassar Rp63 per rak. Sedangkan daging Sapi bersaing di harga Rp120 per kilogram,” pungkasnya. (pr)
Tinggalkan Balasan